Προχωρημένες Διεργασίες Επιχειρήσεων στο ERP Σύστημα SAP (S/4 HANA)

1. Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής (Θεωρία – προχωρημένα θέματα):

Μοντελοποίηση συστήματος παραγωγής (επισκόπηση βασικών δεδομένων μοντελοποίησης, υλικά, πίνακες υλικών φασεολόγια, κέντρα εργασίας) – Forecasting – Sales and Operations Planning – planning and scheduling παραγωγής (MPS/MRP, χρονικός προγραμματισμός παραγωγής, δυναμικότητα) – διαδικασίες ελέγχου παραγωγής (κύκλος εντολής παραγωγής – κινήσεις υλικών) – κοστολόγηση παραγωγής (κατηγορίες κόστους, στοιχεία κόστους)

2. Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής – SAP Case Study (Μέρος 1):

Forecasting – Sales and Operations Planning – MPS / MRP – δημιουργία planned orders και μετατροπές – επισκόπηση απαιτήσεων – έλεγχος αποθεμάτων

3. Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής – SAP Case Study (Μέρος 2):

Μετασχηματισμοί planned orders σε εντολές παραγωγής τελικού προϊόντος και αιτήσεις προμήθειας Α’ υλών, δημιουργία αρχικού αποθέματος, δημιουργία εντολής παραγωγής, εκτέλεση και επιβεβαίωση εντολής παραγωγής, κινήσεις υλικών (αναλώσεις, μεταφορά σε απόθεμα), Reports

4. Ειδικά Θέματα Πωλήσεων και Διανομής 1:

Τμηματικές Παραδόσεις – Επιστροφές/Πιστωτικά Επιστροφών – Μαζικές Κινήσεις (Due List) – Συνδυασμός παραγγελιών σε μία παράδοση – Διόρθωση/ Ακύρωση Αποστολής με κινήσεις αντιλογισμού

5. Ειδικά Θέματα Πωλήσεων και Διανομής 2:

Σύνθετα Επιχειρησιακά Σενάρια – Παρακαταθήκες – Διαχείριση Υπηρεσιών – Παραδόσεις χωρίς χρέωση Διάσπαση Παραδόσεων- Διάσπαση Τιμολογίων- Αναφορές παρακολούθησης της διαδικασίας OTC

6. Ειδικά Θέματα Διαχείρισης Υλικών:

Χρήση Εντολής Αγοράς – Λογαριασμός GR/IR – Παραλαβές – Ιστορικό Εντολής Αγοράς – Αναφορές Παραλαβών/Κινήσεων – Τιμολόγια Προμηθευτών – Αναφορές Τιμολογίων Προμηθευτών

7. Χρηματοοικονομική Διοίκηση:

Στοιχεία Πελατών – Δημιουργία Τιμολογίου/Πληρωμής Πελάτη από το FI – Στοιχεία Προμηθευτή – Δημιουργία Τιμολογίου/Πληρωμής Προμηθευτή από το FI – Αναζήτηση/Προβολή Κινήσεων – Αντιλογισμός – Open Items – Εκκαθάριση – Αντιστροφή Εκκαθάρισης – Ισολογισμός/Αποτελέσματα Χρήσης

8. Διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού – Μέρος 1:

Εισαγωγή στη Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού, Βασικές Έννοιες: Βασικά αρχεία, Βασική δομή – Τμήμα – Θέση – Εργαζόμενος – Απαιτήσεις θέσης – Προσόντα εργαζομένων – Το module HRM (Human Resource Management) στο SAP

9. Διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού – Μέρος 2:

Μελέτη περίπτωσης: Διαδικασία Πρόσληψης Νέου εργαζόμενου, Αξιολόγηση, Παρακολούθηση επιμορφωτικού προγράμματος και Προαγωγή εργαζόμενου σε ανώτερη θέση

10. Διαχείριση Πάγιου Εξοπλισμού & Συντήρηση Εξοπλισμού:

Θεωρητική παρουσίαση – Βασικές έννοιες προγράμματος συντήρησης

Εισαγωγή στο υποσύστημα Plant Maintenance – Βασικά αρχεία, Κινήσεις διαχείρισης εντολών συντήρησης και αποκατάστασης προβλημάτων

11. Διαχείριση Πάγιου Εξοπλισμού & Συντήρηση Εξοπλισμού

Μελέτη περίπτωσης διαχείρισης προβλήματος τεχνικής βλάβης εξαρτήματος εξοπλισμού (Ειδοποίηση τμήματος συντήρησης, εντολή συντήρησης-αποκατάστασης – κοστολόγηση εργασιών, ανταλλακτικών – ολοκλήρωση εργασιών)

12. Διαχείριση Αποθηκών – Μέρος 1

Οργανωτικές Δομές Αποθηκών – Βασικά Δεδομένα (Αρχείο Είδους, Αποθηκευτικές Θέσεις) – Διαδικασίες Τοποθέτησης (putaway): Στρατηγικές, Αλγόριθμοι, Χρήση RF, Interfaces – Εσωτερικές Κινήσεις Αποθήκης: Μεταφορές, Αλλαγές Κατάστασης, Φυσική Απογραφή

13. Διαχείριση Αποθηκών – Μέρος 2

Διαδικασίες Συλλογής για Παραγωγή και Διανομή

Εσωτερικές Κινήσεις Αποθήκης: Μεταφορές, Αλλαγές Κατάστασης, Φυσική Απογραφή

14. Διοίκηση Έργων – Μέρος 1

Θεωρητικά Θέματα (Στοιχεία έργου, Οργανωτική δομή, ανάλυση έργου, WBS, Networks, παρακολούθηση έργων) – Το module Project System (PS) – WBS, Networks, Relationships, Milestones, Services, (Project Builder), Analysis, Monitoring, Postings (Project Planning Board)

15. Διοίκηση Έργων – Μέρος 2

Μελέτη περίπτωσης: Έργο ανάπτυξης νέου προϊόντος στο SAP PS Module – εργαλεία Project Builder και Project Planning Board – Μοντελοποίηση έργου: οργανωτικά δεδομένα, WBS elements, WBS, Τύποι δραστηριοτήτων (internal, external), απαιτούμενοι πόροι, δίκτυο δραστηριοτήτων, milestones

16. Διοίκηση Έργων – Μέρος 3

Μελέτη περίπτωσης: Έργο ανάπτυξης νέου προϊόντος στο SAP PS Module – εργαλεία Project Builder και Project Planning Board Προγραμματισμός έργου: χρονικός προγραμματισμός, κοστολόγηση Εκτέλεση έργου: ενημέρωση με πραγματικά δεδομένα χρόνου και κόστους, επαναπρογραμματισμός έργου Δυναμικά Reports διαχείρισης έργου